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Climat

Alors qu'ils tentaient de se sevrer des hydrocarbures russes, les pays européens ont multiplié par quatre leurs importations de gaz naturel liquéfié américain depuis 2021. Ils paniquent désormais à l'idée d'avoir remplacé une dépendance par une autre.

Afrique du Sud: d'importantes inondations font au moins 30 morts, le parc Kruger placé en alerte maximale évacue personnel et visiteurs

Afrique du Sud: d'importantes inondations font au moins 30 morts, le parc Kruger placé en alerte maximale évacue personnel et visiteurs

De fortes inondations touchent l’Afrique du Sud depuis plusieurs jours. Le nord-est du pays, dont le parc Kruger, a été placé en alerte maximale par les services météorologiques, alors que routes et ponts sont submergés. Les activités ont été suspendus, personnels et visiteurs ont été évacués. Sur place, les animaux sont obligés de se déplacer tant qu'ils le peuvent. 

 Veganuary: doit-on remplacer la viande par de la viande végétale?

Veganuary: doit-on remplacer la viande par de la viande végétale?

Le mois de janvier est celui du Veganuary. Le but : adopter pendant 31 jours un régime végétalien, donc sans aucun produit d’origine animale. Pour ceux qui veulent relever ce défi, certaines solutions peuvent aider, comme la viande végétale. C’est un produit qui ressemble à de la viande mais qui ne contient pas de chair animale. On en a beaucoup parlé ces derniers temps, notamment lorsque le parlement européen a adopté une proposition visant à interdire l’usage de termes comme saucisse ou steak pour des produits qui ne contiennent pas de viande. Malgré cela, ces protéines dites alternatives sont en plein essor, dans un contexte de prise de conscience environnementale, de prise en compte du bien-être animal ou simplement dans une volonté de végétaliser son alimentation. Le chercheur François Mariotti est l’invité de Salomé Robles pour La Question météo climat.