
Recette: la cerveille d'agneau meunière façon Hugon
Cette semaine, au menu, une recette typique des bouchons lyonnais: la cervelle d'agneau meunière. Fatima Zerrouki, cheffe du bouchon Chez Hugon, nous a ouvert sa cuisine.

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Chaque semaine, BFM Lyon vous donne rendez-vous en cuisine et vous propose la recette détaillée. A l'occasion de mardi gras, la boulangerie Antoinette nous livre sa recette de bugnes.

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