Archives du 08 Avril 2015 - Page 9

Une entrée rehaussée avec une vinaigrette orientale

Envie d’une entrée délicieuse et facile à préparer ? Optez pour cette recette de Saint-Jacques aux algues, relevés par une vinaigrette orientale.

Plat d’aubergines grillées au tamarin et à la sauce d’agrumes

Passionnés de cuisine ou amateurs de légumes grillés, ce plat d’aubergines grillées au tamarin et à la sauce d’agrumes vous comblera. Régalez-vous !

Une entrée raffinée, des escargots de Bourgogne

Voici une entrée succulente qui se prépare facilement. Ce grand classique de la gastronomie française est absolument savoureux.

Mousse au chocolat et aux kiwis : un dessert prêt en 5 minutes

Tout le monde adore les mousses au chocolat. Pourquoi ne pas en préparer pour le dessert ?

Recette de hamburger light

Pour déguster un hamburger sans vous culpabiliser, optez pour cette recette light à base de tomates bio, de fromage frais allégé… Absolument délicieux !

De délicieuses chicken wings grillées.

Il existe plusieurs variétés de recettes de poulet. Les chickens wings grillées sont un parfait exemple de recette sucrée-salée de poulet mariné au miel, ketchup, citron, sauce soja et moutarde.

Comment préparer un tartare d’espadon et de Saint-Jacques ?

Faites plaisir à vos papilles en préparant cette recette légère et gourmande de tartare d'espadon et de Saint-Jacques.

De délicieuses aiguillettes de poulet panées.

Les croustillantes aiguillettes de poulet panées vont séduire vos enfants. Faites-leur plaisir avec cette recette exquise et enfantine.

Poisson blanc en croûte de chapelure et parmesan : recette légère en 3 étapes

Pour un déjeuner léger et savoureux, préparez ces filets de poisson en croûte de parmesan relevés avec de la moutarde et du piment d’Espelette, prêt en seulement 20 minutes.

Purée de pommes de terre : recette fait maison

Pour une purée onctueuse de pommes de terre maison, suivez les étapes de cette recette classique. Découvrez également des astuces du chef Cyril Lignac.

Île flottante : recette revisitée au café

La crème vanillée et le filet de café ajoutent un plus à cette variante intéressante de la classique île flottante.

Un accompagnement savoureux à souhait

Préparez une bonne sauce à l’orange n’est pas du tout sorcier. Rassurez-vous, sa simplicité n’a d’égale que sa saveur.

Une entrée exquise et raffinée, une terrine de lentilles vertes au saumon

Somptueuse, mais facile à préparer, cette terrine de lentilles vertes au saumon sera parfaite pour les grandes occasions.

Confectionner une terrine d’aubergine au chèvre frais.

Envie d’une excellente entrée ? Optez pour la terrine d’aubergine au chèvre frais. Voici la recette.

Gâteau au chocolat : recette simple fourrée à la ganache

Un gâteau tout chocolat pour le dessert ! Les enfants vont être ravis.

Bras de gitan : le dessert étape par étape

Vous allez faire des heureux en préparant ce dessert gourmand et savoureux, un bras de gitan.

Panna cotta aux Carambars : un dessert prêt en 10 minutes

Cette panna cotta aux carambars fera le bonheur des enfants et vous fera retomber en enfance. Sublime !

Feuilleté à la rhubarbe et au miel : ingrédients et préparation

Voici un dessert qui se présente comme un vrai chef-d’œuvre gastronomique : le feuilletée à la rhubarbe et au miel. Régalez-vous !

Recette du cake à la tomate, sauge et mozzarella.

Envie d’une recette gourmande ? Voici celle du cake à la tomate, sauge et mozzarella, un pur régal pour tout le monde.

Un succulent filet de bœuf en croûte de poivre.

Les inconditionnels de viande ne résisteront pas à cette recette inratable de filet de bœuf en croûte de poivre.

Tarte Tatin : préparation et conseils

Voici une recette qui vous fera réussir votre tarte Tatin à tous les coups. En plus, ce dessert est si savoureux... À vos fourneaux !

Cannelés : recette en 20 minutes

La texture à la fois croustillante et moelleuse se marie avec sa saveur délicatement parfumée au rhum pour rendre ce gâteau bordelais complètement irrésistible.

Verrines aux trois chocolats : le dessert façon crumble de noix de coco

Les amateurs de chocolat seront séduits par ces petites verrines qui marient agréablement le chocolat noir, au lait et blanc.

Cake au citron : dessert facile pour 4 personnes

La simplicité est parfois le chemin le plus court vers le plaisir. Ce cake au citron en est la preuve, la facilité de sa préparation n’a d’égale que sa saveur.

Comment réussir un jambonneau croustillant ?

Réalisez un plat succulent en toute simplicité avec cette recette pratique de jambonneau croustillant agrémenté de navets nouveaux.

Paris-Brest : recette et conseils pour réussir le dessert français

Une forme en couronne, une pâte à chou très tendre, une crème mousseline pralinée onctueuse, un Paris-Brest français !

Comment préparer des légumes grillés ?

Voici une recette mettant les légumes grillés à l’honneur ! Un plaisir diététique et gourmand, idéal pour un barbecue végétarien !

Recette de la pizza tomate mozzarella

Laissez-vous tenter par la pizza tomate mozzarella. À la fois simple et plein de saveur, ce classique de la cuisine italienne comblera les petits et grands gourmets.

Un accompagnement de plats légèrement sucré

Dégustez les pâtes fraîches et les poissons grillés avec cette délicieuse sauce tomate agréablement épicée. Un vrai délice !

Des œufs cocotte au jambon, une saveur inégalable

Voici une entrée raffinée et savoureuse à souhait, facile à préparer et parfaite pour toute la famille. Un pur régal !

Recette de cannellonis de jambon

Laissez-vous séduire par ce plat de cannellonis de jambon alliant simplicité et symphonie de saveurs.

Plat gourmand de hachis de crabe aux tomates

Découvrez le hachis de crabe aux tomates avec cette recette facile.

Crème de chou-fleur persillée : une entrée à réaliser en 4 étapes

Pour une entrée savoureuse et équilibrée, réalisez cette crème de chou-fleur persillée, onctueuse à souhait. Suivez attentivement les étapes de notre recette.

Conchiglionis ricotta, courgettes et menthe : recette de pâtes farcies en 5 étapes

Régalez-vous avec des pâtes en préparant notre recette de conchiglionis ricotta, courgettes et menthe.

Tarte au fromage blanc et citron vert: recette légère et facile à préparer

Facilité, légèreté et saveur sont au rendez-vous dans cette recette de tarte légère au fromage blanc et au citron vert.

Travers de porc grillé, pomme de terre au four : préparation et dressage

Ces travers de porc grillé avec des pommes de terre au four sont parfaits pour un plat gourmand et succulent.

Une entrée savoureuse à souhait, une soupe à l’oignon à la pâte feuilletée

Voici une recette très originale de soupe à l’oignon feuilletée. L’entrée parfaite qui vous tiendra chaud par un temps hivernal.

Préparation originale d’escalope de dinde à la pomme et à la sauge.

Laissez-vous ravir par l’escalope de dinde à la pomme et à la sauge, un plat gourmand et facile à préparer.

Filet mignon, purée de chou-fleur et épinards.

Cette recette de filet mignon et purée de chou-fleur aux épinards vous assure un repas complet, simple, savoureux et original.

Recette d’aubergines farcies au tian de légumes et cabécou

Pour une entrée végétarienne savoureuse, préparez cette recette d’aubergines farcies au tian de légumes et cabécou. Facile et rapide à préparer, cette recette est un vrai délice !

Une sauce généreusement épicée et assaisonnée

Laissez-vous tenter par cette sauce rougail tomates, une des nombreuses spécialités malgaches. Sa saveur flattera votre palais.

Pâtes aux épinards et compotée de tomate : ingrédients, préparation et dressage

Réalisez ce délicieux plat de pâtes aux épinards et compotée de tomates. Petits et grands en raffoleront !

Pâtes aux artichauts : recette facile et légère

Pour un plat équilibré et facile à réaliser, cette recette de pâtes aux artichauts est tout indiquée.

Comment préparer un cake aux tomates confites ?

Gourmands et gourmets se délectent de ce cake aux tomates confites. Découvrez vite la recette pour vous régaler en famille !

Petites tropéziennes : ingrédients, recette et astuces

Ce dessert savoureux fait sans doute la fierté de Saint-Tropez. Rien de plus normal vu la saveur exquise de ces délices !

Recette de timbales de fèves aux légumes

Pour une entrée facile et légère, optez pour cette timbale de fèves aux légumes. Suivez les étapes de notre recette pour la réussir.

Une savoureuse bavette à l’échalote

Nous vous proposons cette recette de la bavette à l’échalote aux notes acidulées et sucrées. Elle vous promet un repas copieux.

Succulent suprême de chapon au gingembre et au citron

Testez le suprême de chapon au gingembre et au citron. Un plat épicé qui réveille les papilles !

Une sauce au vin rouge agrémentée de champignons et d’échalotes

Pour un repas entre amis, préparez cette sauce au vin rouge accompagnée de champignons et d’échalotes.

Recette de tartare de crevette.

A savourer en tant que plat ou en entrée, le tartare aux crevettes est un pur régal pour vos papilles !