Lyon: le meilleur bouchon de l'année 2024 se trouve dans le 9e arrondissement

Comme chaque année, le prestigieux prix Florent-Dessus a été décerné pour honorer le meilleur bouchon lyonnais authentique. En 2024, le titre revient à Les 4G, un bouchon situé dans le 9e arrondissement de Lyon.

Envie de savourer le meilleur de la cuisine lyonnaise dans un authentique bouchon? Pour cela, il est possible de se rendre dans le 9e arrondissement, au 27 rue Gorge de Loup, chez Les 4G. Ce bouchon décroche ce mercredi 13 novembre le prestigieux prix Florent Dessus consacrant ainsi cet établissement comme le meilleur bouchon lyonnais de 2024.

Il succède à l'établissement "À ma vigne", situé dans le 3e arrondissement. C'est l'association de défense des bouchons lyonnais qui remettra le prix ce mercredi soir.

La quintessence des spécialités lyonnaises

Sous-titré avec humour "Gnolus, Grands Gognands & autres Gones", le restaurant Les 4G est désormais un lieu à connaître pour tous les amateurs de gastronomie lyonnaise.

Ouvert de 7 à 15 heures en semaine

Avec Philippe Moy à sa tête, cette adresse accueille près de 100 couverts par jour, attirant les gourmets avec ses spécialités maison: tripes, quenelles, andouillettes de chez Bobosse ou encore du pâté croûte.

Les 4G est ouvert uniquement de 7h à 15h, du lundi au vendredi et est fermé le week-end. Et attention, pour pouvoir y manger, il est impératif de réserver.